خواص بادام ، برای مو و پوست و مردان و لاغری و کودکان و خیس خورده

خواص بادام ، برای مو و پوست و مردان و لاغری و کودکان و خیس خورده

در این مطلب از سایت خشدار می خواهیم در مورد خواص بادام ، برای مو و پوست و مردان و لاغری و کودکان و خیس خورده صحبت کنیم امیدواریم این مطلب مورد توجه شما قرار گیرد.

آشنایی کلی با بادام

بادام نوعی میوه است که به دلیل داشتن پوست و مغز جدا ازهم جز میوه های شفت به شمار می­رود و جز میوه های حقیقی محسوب نمی شود. این میوه اغلب در کشور اسپانیا و ایالات متحده آمریکا کاشت و برداشت می­شود ، در این میان کشور ایران نیز رتبه پنجم را در تولید بادام و مغز بادام داراست.

از فواید مغز بادام این است که می تواند برای بهبودی و حتی پیشگیری بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار بگیرد .

بطور میانگین ارزش غذایی موجود در هر ۱۰۰ گرم مغز بادام بصورت زیر بیان شده است:

۷ /۴ گرم آب ، ۹۸/۵ گرم انرژی ، ۵/۱۹ گرم نشاسته

۳۲۰ میلی گرم کلسیم ، ۵/۳ میلی گرم ویتامین ب۳

۹/۰ میلی گرم ویتامین ب ، ۲/۰ میلی گرم ویتامین ب۱

۲/۵۴ گرم روغن اشباع نشده ، ۷۷۰ میلی گرم پتاسیم

۵۰۰ میلی گرم فسفر ،۷/۴ گرم آهن ، ۶/۱۸ گرم پروتئین

یکی از فواید مغز بادام اینکه حاوی ویتامین E می باشد که این ویتامین در دسته آنتی اکسیدان های محلول در چربی قرار دارد. این آنتی اکسیدان ها در بدن غشای سلولی تشکیل می دهند که سبب می شود ازسلول ها در برابر اکسیداتیو ها جلوگیری کند. مغز بادام بهترین منبع ویتامین E محسوب می شود، بطوریکه خوردن یک انس از آن ۳۷% نیاز به این ویتامین را تامین می کند.

نکنه جالب اینکه افزایش مصرف ویتامین E با کاهش بیماری های قلبی ، آلزایمر و سرطان ارتباط مستقیمی دارد. منیزیم موجود در بادام بعنوان کنترل کننده قتد خون در فرآیند بدنی حساب می شود. مصرف ۲ اونس بادام نیمی از منیزیم مورد نیاز بدن را تامین می کند.

۲۵ تا ۳۸ % از دیابت های نوع ۲ به دلیل کمبود منیزیم در بدن اتفاق می افتد. با تامین این کمبود می توان سطح قند خون را کاهش داد و به بهبود کارکرد انسلین در بدن کمک کرد. “مصرف بادام” بعد از غذا به کاهش غلظت خون کمک می کند و به همین علت می تواند سطح قند خون را ثابت نگه دارد و مانع از بروز دیابت باشد. یکی دیگر از فواید مغز بادام این است که به دلیل داشتن چربی غیر اشباع به کاهش کلسترول و حتی جلوگیری از کلسترول خون کمک می کند.

مصرف مداوم مغز بادام به مرور سطح کلسترول بدن را کاهش می دهد.

منبع » تازه چین